Comment la nutrition favorise-t-elle la santé mentale ?
La nutrition joue un rôle crucial dans le soutien de la santé mentale et du bien-être. Les aliments que nous consommons peuvent avoir un impact direct sur la structure et le fonctionnement du cerveau, ainsi que sur le bien-être émotionnel général.
Doug Cook
Doug est un diététiste professionnel cumulant plus de 23 ans d’expérience. Sa pratique inclut la nutrition clinique, les communications à l’intention des consommateur·trice·s, des patient·e·s et des professionnel·le·s de la santé, l’élaboration de programmes et des consultations en privé. Les médias font souvent appel à son expertise et il a co-écrit plusieurs ouvrages. Doug est présentement à l’emploi d’un centre de soins en toxicomanie et en santé mentale, où il a pu constater de près le rôle de l’alimentation et de la nutrition dans la santé du cerveau et le bien-être psychologique.