La soupe est un excellent choix alimentaire à l’heure du lunch, au souper et même à l’heure de la collation. Quel que soit le temps qu’il fait, un bol de soupe est toujours réconfortant. Mais il y a tant de recettes de soupes, laquelle choisir ?
Afin de vous faciliter la tâche, nous avons élaboré ce tableau qui vous permet de combiner différemment des ingrédients canadiens que vous avez au garde-manger, au frigo ou au congélateur. Il s’agit d’un guide que vous pouvez personnaliser à votre goût.
Bien souvent, la meilleure soupe maison, c’est celle que vous avez créée librement, alors mettez vos ingrédients canadiens préférés dans le chaudron à soupe et voyez ce que ça donne. Ce qui est certain, c’est que ce sera bon !
Je vous suggère de servir la soupe bien chaude avec une tranche de pain frais tartinée de beurre – un classique ! Une salade est également un bon complément. Les soupes se congèlent bien et sont une excellente solution pour les lunchs des enfants, à emporter dans un contenant isotherme fermé hermétiquement. Quelle soupe ferez-vous cette semaine ?
Place aux protéines dès l’heure du déjeuner
