Smoothie Tarte aux pommes

Ajoutez une autre cuillerée à soupe de flocons d’avoine et laissez reposer au réfrigérateur pendant la nuit pour créer un délicieux bol-smoothie pour le petit déjeuner. Garnir au goût de fruits et de noix au moment de servir.

Préparation: 2 minutes
Malaxage: 2 minutes
Portion: 1

Ingrédients

• 1 pomme de taille moyenne (comme la Cortland, l’Empire ou la Honeycrisp)
• 1 tasse (250 ml) de boisson de soya sans sucre, de lait ou d’un autre substitut
• 1/3 tasse (75 ml) de glaçons (environ 4 à 5)
• 1/4 tasse (60 ml) de gros flocons d’avoine
• 2 dattes dénoyautées
• Pincée de cannelle moulue
• 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron ou plus, au goût

Préparation

1. Dans un mélangeur, réduire les ingrédients en purée lisse. Mettre au réfrigérateur au moins 15 minutes et jusqu’à 12 heures. Verser dans un verre glacé et déguster.