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Le Panier alimentaire canadien

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Réponse d’expert : Quels sont les avantages environnementaux de l’élevage des bovins ?

Réponse D'Expert : Quels sont les avantages environnementaux de l'élevage des bovins ?
Nous avons posé la question au Dr Christian Artuso, un scientifique de l'Unité de conservation des oiseaux migrateurs du Service canadien de la faune.

Les fermes d’élevage et les brasseries font d’une pierre, deux coups.

En travaillant de pair, les fermes d'élevage et les brasseries font des économies, réduisent les déchets organiques et produisent deux produits recherchés à partir d'un seul ingrédient.

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