Les règles de base de la salubrité alimentaire Règle no 1 : Tout propre !
Prenez quelques minutes pour rafraîchir vos connaissances en matière de salubrité alimentaire. Règle de base no 1 : Tout propre !
Les règles de base de la salubrité alimentaire Règle no 2 : Tout séparer !
Prenez quelques minutes pour rafraîchir vos connaissances en matière de salubrité alimentaire. Règle de base no 2 : Tout séparer pour prévenir la contamination croisée.
Les règles de base de la salubrité alimentaire Règle no 3 : Cuire les aliments à la bonne température
Prenez quelques minutes pour rafraîchir vos connaissances en matière de salubrité alimentaire. Règle de base no 3 : Cuire les aliments à la bonne température.
Les règles de base de la salubrité alimentaire Règle no 4 : Conserver les aliments au froid
Prenez quelques minutes pour rafraîchir vos connaissances en matière de salubrité alimentaire. Règle de base no 4 : Conserver les aliments au froid.