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Le Panier alimentaire canadien

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On the Farm

À la ferme

À quoi ressemble une ferme de production d’œufs ?

Visitez une ferme de production d’œufs équipée d’un nouveau système de logement des poules entièrement aménagé.

tomates-rondes

La culture des tomates de champ

La culture des tomates pour la préparation des sauces du commerce est en fait très différente de celle des tomates entières que l’on retrouve en épicerie. Découvrez les particularités de ces tomates qui sont à l’origine du fameux ketchup.

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La vérité au sujet de l’agriculture

Votre guide pour l’agriculture et l’alimentation au Canada. Notre alimentation a une histoire qui commence dans les fermes canadiennes.

broiler chicken

Comment s’occupe-t-on des poulets d’élevage ?

À quoi ressemble un poulailler d’élevage ? Qu’est-ce qu’un poulet de chair ? Vous le saurez en cliquant ici.

Turkey

Comment s’occupe-t-on des dindes d’élevage ?

Visitez une ferme d’élevage de dindes et voyez comment on prend soin au Canada de ces sympathiques volailles.

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La culture en serre du poivron

Faites la visite d’une serre et découvrez comment on cultive les poivrons au Canada.

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Comment les éleveurs laitiers utilisent-ils des robots à la ferme ?

Par contre, lorsque l’on bâtit une nouvelle étable laitière aujourd’hui, on installe en général un système de traite robotisée.

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Comment les porcs sont-ils élevés ?

Que leur ferme soit grande ou petite, bien traiter les animaux est une priorité pour tous les éleveurs. Jour après jour, ils s’assurent que les bêtes sont en sécurité, confortables et ne manquent de rien.

 

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Comment cultive-t-on le houblon?

Le houblon est l’ingrédient qui donne aux bières leur saveur et leur amertume. Comment cultive-t-on le houblon ? Découvrez-le en visitant une houblonnière locale.

Comment se fait la culture des pommes ?

Comment se fait la culture des pommes ?

Afin que vous puissiez déguster une pomme parfaite, les pomiculteurs doivent travailler très fort…

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