Le Panier alimentaire canadien
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Tout est question de planification. Les agriculteurs et les agricultrices doivent tenir compte de toute une série de facteurs au moment de choisir les cultures à inclure dans leur plan de rotation.
Le génie génétique fait référence à des méthodes spécifiques de sélection végétale réalisées en laboratoire pour modifier l'ADN d'un organisme.
L'agriculture évolue en permanence et continuera à répondre aux besoins d'un monde en mutation. L'agriculture régénératrice n'est que l'une des stratégies utilisées par les agriculteurs et agricultrices.
Qu'est-ce que le traitement des semences? C'est un outil précieux qui permet aux agriculteurs et agricultrices de produire davantage de nourriture tout en protégeant la terre et les ressources naturelles.
Si vous avez déjà cultivé un jardin, vous savez que les plantes ont besoin d'un sol sain pour pousser. Mais qu'est-ce que le sol, au juste ?
La patate douce pourrait enfin bien pousser au Canada? Découvrez une nouvelle variété capable de s'acclimater à des étés souvent trop courts.
En travaillant de pair, les fermes d'élevage et les brasseries font des économies, réduisent les déchets organiques et produisent deux produits recherchés à partir d'un seul ingrédient.
Les bestioles ont conquis chaque recoin du monde. Ces dernières années, les insectes comestibles que sont le grillon et le vers de farine ont grimpé en popularité au Canada.
Afin de protéger leur culture de maïs contre des insectes ravageurs, certains agriculteurs et agricultrices optent pour une approche génétique basée sur la bactérie B.t.
Comme les serres, les fermes verticales utilisent une variété de technologies, notamment les conduites d'irrigation, les programmes de nutrition des plantes et différentes technologies d'automatisation, pour n'en nommer que quelques-unes.
