Salade de brocoli et de raisins frais
Cette salade de brocoli et de raisins fraisaussi craquante que savoureuse peut être préparée jusqu'à un jour à l'avance.
Souper Jiggs et pouding aux pois
Le souper Jiggs (Jigg's Dinner) - un bouilli composé de bœuf salé, de chou, de légumes racines et d'un pouding de pois cassés - est le repas familial traditionnel du dimanche depuis près d'un siècle à Terre-Neuve-et-Labrador.
Fèves au lard à la mélasse
Cette variante des fèves au lard proviendrait de la côte est américaine, plus particulièrement de la région de Boston.
Borscht santé
Ce bortsch sain et savoureux est un plat principal copieux qui ne nécessite qu'une salade, du pain et un verre de lait pour compléter le repas.
Soupe aux pois
Bien que très classique, cette soupe aux pois peut varier en goût par son ingrédient principal : le jambon.
Linguine avec sauce aux tomates rôties
Facile à préparer, cette sauce savoureuse et texturée est aussi riche en protéines grâce au tofu mou! Voici une nouvelle variante d’un plat qui plaît à toute la famille.
Casserole de lentilles et d’orge cuite au four
Cette casserole nourrissante est idéale pour les soupers de la semaine accompagnée d’une salade verte croustillante.
Haricots verts rissolés au gingembre
Ce plat d’accompagnement rafraîchissant conjugue des haricots verts « rissolés » à la poêle et de minces juliennes de gingembre. Il est le complément idéal aux autres mets de la cuisine indienne.
Pois chiches aux tomates et à l’ail
Si vous raffolez de l’ail et des tomates, vous raffolerez de ce plat! Le piment de Cayenne et le citron donnent aux pois chiches un côté acidulé et piquant tandis que la purée de tomates onctueuse vient les enrober de saveurs.
Bœuf épicé avec épinards et pommes de terre
Cette recette à base de cari est assaisonnée juste à point pour plaire à tous.