Les aliments en conserve sont-ils sains ?
Les légumes, légumineuses et fruits en conserve sont-ils aussi sains que les produits frais ? La diététiste professionnelle Andrea D’Ambrosio fait le point et explique le processus de mise en conserve.
Le palmarès annuel des 12 légumes « sales »
Chaque année, on entend parler dans les médias de la liste des 12 fruits et légumes « sales », ou contaminés, publiée par le groupe militant américain EWG. Alors, on s’inquiète ou pas ? Non, et voici pourquoi.
La liste des 12 fruits et légumes « contaminés » : savoir lire entre les lignes !
La liste des 12 produits « contaminés » présente un risque pour la santé ? Pour évaluer le risque de résidus de pesticides sur nos produits, nous devons connaître quelques éléments simples.
5 excellentes raisons de manger plus de fruits et de légumes
Moins de 30 % des Canadiennes et des Canadiens consomment la quantité quotidienne recommandée de fruits et de légumes. Voici 5 excellentes raisons de manger plus de fruits et de légumes.
En saison: La rhubarbe
Quand la rhubarbe est-elle en saison ? Trouvez la réponse ici, ainsi que des conseils sur l’achat, la conservation, la préparation, ainsi que des infos sur la culture de la rhubarbe.
En saison: Les baies de Saskatoon
Vous connaissez les baies d'amélanchier de Saskatoon? Découvrez ici à quel moment elles sont en saison, ainsi que des conseils sur l’achat, la conservation et la préparation.
En saison: Les raisins
Quand les raisins de table sont-ils en saison ? Trouvez la réponse ici, ainsi que des conseils sur l’achat et la conservation, ainsi que des infos sur la culture et la récolte des raisins. #onaimelesalimentsCAN
En saison: Les poires
Quand les poires sont-elles en saison ? Trouvez la réponse ici, ainsi que des conseils sur l’achat, la conservation et des infos sur la culture des poires. #onaimelesalimentsCAN
En saison: Les nectarines
Quand les nectarines sont-elles en saison ? Trouvez la réponse ici, ainsi que des conseils sur l’achat, la conservation et des infos sur la culture des nectarines. #onaimelesalimentsCAN
En saison: Les canneberges
Quand est-ce le temps des canneberges ? Trouvez la réponse ici, ainsi que des conseils sur l’achat, la conservation, la préparation, ainsi que des infos sur la culture et la récolte des canneberges. #onaimelesalimentsCAN