Qu’est-ce que l’édition de gènes ?
L’édition de gènes est une autre forme de génie génétique. Bien qu’elle puisse être utilisée pour introduire de nouveaux gènes et créer des OGM, elle se concentre sur la modification précise de gènes qui existent déjà ou qui auraient pu apparaître par le biais de la sélection végétale conventionnelle.
La patate douce qui pousse bien au Canada
La patate douce pourrait enfin bien pousser au Canada? Découvrez une nouvelle variété capable de s’acclimater à des étés souvent trop courts.
Les fermes d’élevage et les brasseries font d’une pierre, deux coups.
En travaillant de pair, les fermes d’élevage et les brasseries font des économies, réduisent les déchets organiques et produisent deux produits recherchés à partir d’un seul ingrédient.
L’élevage des insectes au Canada
Les bestioles ont conquis chaque recoin du monde. Ces dernières années, les insectes comestibles que sont le grillon et le vers de farine ont grimpé en popularité au Canada.
Des plantes qui savent se défendre
Afin de protéger leur culture de maïs contre des insectes ravageurs, certains agriculteurs et agricultrices optent pour une approche génétique basée sur la bactérie B.t.
Toujours plus haut : les fermes verticales
Comme les serres, les fermes verticales utilisent une variété de technologies, notamment les conduites d’irrigation, les programmes de nutrition des plantes et différentes technologies d’automatisation, pour n’en nommer que quelques-unes.
L’agriculture de précision, qu’est-ce que c’est ?
L’agriculture de précision fait appel à divers outils technologiques, de même qu’à la collecte et à l’interprétation de données afin d’optimiser l’efficacité des méthodes agricoles et le rendement d’un champ en exprimant le plein potentiel de chacune de ses zones.
Le processus d’approbation des pesticides
Que se passe-t-il avant qu’un pesticide puisse être utilisé au Canada ?
Comment se fait l’huile de canola ?
Mon premier est une fleur d’un jaune vif, mon second est un ingrédient culinaire polyvalent. Qui suis-je? LE CANOLA, récolté en abondance au Canada.
La lutte contre les infections fongiques
Les fongicides sont l’un des outils dont disposent les agriculteurs et agricultrices pour lutter contre les infections fongiques dans les cultures.
Qu’est-ce qu’un.e agronome ?
L’agriculture est un art, mais c’est aussi une science. C’est pourquoi plusieurs agriculteurs et agricultrices font appel à des agronomes pour approfondir leurs connaissances et perfectionner leurs pratiques. Découvrez la profession d’agronome.
L’agriculture, de génération en génération.
Autrefois, il y avait tant de choses à faire manuellement à la ferme que deux générations ou plus d’une même famille devaient y travailler.
Matt McIntosh
Matt travaille avec sa famille sur leur exploitation céréalière de sixième génération, située près de la rive nord du lac Érié. Il est également un journaliste et un professionnel des communications spécialisé en sciences, en agriculture, en enjeux sociaux et en tout ce qui stimule son esprit critique. Avec rigueur scientifique, sens pratique et humour pince-sans-rire, Matt souhaite apporter par son travail une perspective élargie des grandes questions.