En saison : Les laitues
Apprenez quand la laitue est en saison et comment elle est cultivée au Canada. Découvrez les différents types, des conseils sur l’achat et sur la préparation de la laitue.
À la défense des glucides
Notre corps a-t-il vraiment besoin de glucides ? Sont-ils bénéfiques pour notre santé, ou plutôt nocifs ? En savoir plus ici:
Cuisiner pour une ou deux personnes
Vous soupez en solo? Jetez un coup d’œil à ces conseils et recettes pour préparer des recettes pour une ou deux personnes plutôt que pour six.
Comment choisir et conserver le bœuf haché
Le bœuf haché est polyvalent et l’un des ingrédients les plus populaires pour cuisiner à la maison. Voici nos 6 meilleurs conseils pour l’achat et la conservation du bœuf haché.
Crêpes épaisses à l’orge et au babeurre
Délicieuses et bonnes pour vous, les crêpes au babeurre et à l’orge sont une nouvelle version d’un vieux classique. Prenez-les pour le petit-déjeuner, comme collation l’après-midi ou même comme “petit-déjeuner pour le dîner”.
Comment les porcs sont-ils élevés ?
Que leur ferme soit grande ou petite, bien traiter les animaux est une priorité pour tous les éleveurs. Jour après jour, ils s’assurent que les bêtes sont en sécurité, confortables et ne manquent de rien.
La patate douce qui pousse bien au Canada
La patate douce pourrait enfin bien pousser au Canada? Découvrez une nouvelle variété capable de s’acclimater à des étés souvent trop courts.
Comment les éleveurs laitiers utilisent-ils des robots à la ferme ?
Par contre, lorsque l’on bâtit une nouvelle étable laitière aujourd’hui, on installe en général un système de traite robotisée.